Bí quyết giữ vóc dáng cân đối với rau và trái cây

Bí quyết giữ vóc dáng cân đối với rau và trái cây

Chắc hẳn bạn đã nghe nhiều về lời khuyên ăn rau và trái cây sẽ giúp giảm mỡ, làm đẹp vóc dáng nhanh và hiệu quả. Vậy bạn có biết nguyên nhân vì đâu? Cách ăn uống như thế nào để đạt được mục tiêu và cách nào sẽ khiến bạn “rước họa vào thân”?

Hãy tìm hiểu qua các điểm sau từ Vườn Chuông Mây nhé!

Rau và trái cây chứa hàm lượng chất xơ tuyệt vời

Điểm phải nhắc đến đầu tiên của nhóm thực phẩm này chắc chắn là chất xơ! Chất xơ gần như là “cây chổi quét nhà” đối với cơ thể. Đi đến đâu là dọn dẹp sạch sẽ tạp chất đến đấy, thúc đẩy tiêu hóa và giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giảm áp lực vận hành. Hệ tiêu hóa sẽ rất biết ơn bạn nếu bạn thường xuyên ăn rau và trái cây hàng ngày.

Khoai lang Nhật Đà Lạt
Khoai lang là loại rau ăn củ chứa nhiều chất xơ

Cung cấp đủ vitamin và chất khoáng thiết yếu cho cơ thể

Không như các thức ăn nhanh, thức ăn không lành mạnh khác, rau củ quả và trái cây chứa hàng loạt các loại vitamin, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Chỉ cần ăn đủ lượng rau và trái cây là bạn không cần tới thực phẩm chức năng.

Phần quan trọng không kém đó là bạn sẽ hấp thu các hợp chất chống oxy hóa, chống ung thư và hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, thiếu máu, huyết áp, dạ dày, tim mạch, … Do đó, ăn rau củ quả, trái cây thường xuyên hiển nhiên giúp bạn khỏe đẹp từ bên trong ra ngoài và sống lâu hơn một cách tự nhiên nhất.

Rau cho bạn cảm giác nhanh no và no lâu

Bạn cần nhiều thời gian hơn để nhai rau củ, tương tự cho hệ tiêu hóa – chúng cần thời gian lâu hơn để tiêu hóa nhóm thực phẩm này. Nhờ vậy bạn nhanh thấy no và no lâu khi ăn nhiều rau, tức là ít ăn các thực phẩm khác lại, ít có nguy cơ ăn quá nhiều.

Phần lớn các loại rau củ đều chứa ít calories, bạn có thể ăn rau thoải mái và không sợ dư năng lượng như nhóm thực phẩm khác. Rau củ có ích rất nhiều trong hành trình giữ gìn vóc dáng, giảm mỡ.

Nguồn vitamin cao từ cải cầu vồng
Nguồn vitamin cao từ cải cầu vồng

Muốn tăng cường trao đổi chất và đốt mỡ? Hãy ăn nhiều các loại rau và trái cây sau:

  • Rau bina (hay cải bó xôi, rau chân vịt), các loại rau màu xanh lá đậm
  • Nấm
  • Bông cải xanh, bông cải trắng
  • Bí đỏ
  • Cà rốt
  • Măng tây
  • Dưa leo
  • Trái bơ
  • Quả có múi như cam, chanh, bưởi, quýt, …
  • Quả mọng như dâu, việt quất, …

Thời điểm vàng ăn rau và trái cây

Thời điểm tốt nhất để nạp rau củ quả và trái cây là buổi trưa. Đây là lúc hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ và hiệu quả nhất nên vừa có thể tiêu hóa được thức ăn cần thời gian tiêu hóa lâu, lại vừa hấp thu được hết các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Với rau củ, chỉ cần hệ tiêu hóa của bạn tốt thì bạn có thể ăn chúng thoải mái vào các bữa ăn. Với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, hãy hạn chế ăn rau vào buổi tối vì hệ tiêu hóa thường hoạt động kém đi vào chiều tối, lúc này ăn rau có thể khiến bạn khó tiêu hóa, gây xì hơi, đầy bụng.

Nên ăn rau đầu tiên trong bữa ăn rồi mới đến đạm và cuối cùng là tinh bột.

Xem thêm: Muốn sống khỏe, giữ gìn vóc dáng, hãy ăn rau đầu tiên trong bữa ăn.

Ăn trái cây lúc bụng rỗng – tức là bạn đang không đói cũng không no. Và ăn trái cây trước hoặc sau bữa ăn ít nhất 30 phút. Bạn cũng có thể ăn sáng bằng yến mạch với sữa chua hoặc sữa tươi và trái cây, là một cách để bắt đầu ngày mới với nguồn năng lượng tuyệt vời.

Các trái cây mà bạn có thể ăn lúc đói là táo, bơ, lê, các loại quả mọng như dâu, việt quất.

Tránh ăn theo cách này để không rước họa vào thân

  • Ăn trái cây ngay sau khi ăn: dạ dày không thể cùng lúc tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất từ thức ăn và trái cây dẫn đến việc phung phí thức ăn, trái cây và đồng thời quá tải cho hệ tiêu hóa. Có thể xuất hiện triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, táo bón, …
  • Các loại trái cây không nên ăn lúc đói để tránh tăng axit trong dạ dày, gây cào ruột, các bệnh tiêu hóa: chuối, hồng, trái cây có múi như cam, quýt, bưởi, chanh.

Lời kết

Vậy là bạn đã biết tại sao nên bổ sung nhiều rau xanh và trái cây trong thực đơn hàng ngày của mình, cùng với cách ăn uống khoa học rồi phải không nào? Hãy cùng Vườn Chuông Mây lập chế độ dinh dưỡng đầy đủ, tập luyện thể thao, sinh hoạt lành mạnh để cùng nhau xây dựng cuộc sống tốt đẹp hơn nhé!

Bạn có thể tìm hiểu thêm chuỗi bài viết về thói quen ăn uống lành mạnh của chúng tôi tại đây

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rau ăn lá

Rau cải Rau rừng- Rau dại Xà lách

Rau ăn quả

Bầu Bí Mướp Cà chua Dưa leo Bắp ngô Ớt Rau ăn quả khác

Rau ăn củ

Cà rốt (carrot) Khoai các loại Loại củ khác
Hình ảnh rổ rau 6kg của Vườn
Rổ rau củ vườn 06KG – 12 món
Hình ảnh rổ rau 4kg của Vườn
Rổ rau củ vườn 04KG – 8 món
EAT CLEAN với Cần tây hữu cơ
Rổ rau EAT CLEAN – 1500gr
Rổ rau salad medium
Rổ rau SALAD MED 03KG – 8 món