Mẹo Hay Sống Khỏe
Luyện tập cho sức khỏe, chớ bỏ qua nước dừa
Th12
Trong khoảng 5 năm trở lại đây, ngày càng có nhiều người tham gia luyện tập thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe. Dinh dưỡng đúng cách giúp cho việc phục hồi và luyện tập thêm hiệu quả. Một trong những thực phẩm mà bạn không nên bỏ qua đó chính là nước dừa.
5 lợi ích của nước dừa được tổng hợp từ tạp chí sức khỏe Healthline và MedicalNewsToday sẽ mang đến cho bạn cái nhìn chi tiết hơn về loại nước uống tuyệt vời này.
Nguồn dinh dưỡng thiết yếu
Trong 1 ly nước dừa 240ml có chứa 46 calo, bao gồm:
- Tinh bột: 9g
- Chất xơ: 3g
- Chất đạm: 2g
- Vitamin C: 10% RDI (Recommended Dietary Intake – Lượng tiêu thụ khuyến nghị mỗi ngày)
- Chất khoáng Magie: 15% RDI
- Chất khoáng Mangan: 17% RDI
- Chất khoáng Kali: 17% RDI
- Chất khoáng Natri: 11% RDI
- Chất khoáng Canxi: 6% RDI
Xem thêm: 8 điều cần nhớ về chất xơ
Nước dừa tươi chứa 94% nước và rất ít chất béo.
Phần cơm dừa là nơi tập trung nhiều chất béo. Sữa dừa được làm từ cơm dừa nạo ra kết hợp với nước là chủ yếu và một ít nước dừa tươi, chỉ chứa 50% nước và còn lại là phần chất béo với hàm lượng cao.
Chống oxy hóa
Trong quá trình trao đổi chất, các tế bào có thể sản sinh ra các gốc tự do di chuyển vô định trong cơ thể. Khi bạn bị căng thẳng hay chấn thương, các gốc tự do sản sinh ra nhiều hơn, các tế bào bình thường bị gốc tự do này oxy hóa và hư hại. Nguy cơ bệnh tật sẽ tăng cao.
Các nghiên cứu về động vật bị nhiễm chất độc nói chung và chuột bị tổn thương gan nói riêng cho thấy nước dừa trung hòa các gốc tự do nên chúng không còn gây hại cho cơ thể nhóm được chữa trị. Nhóm không được chữa trị với nước dừa không có sự tiến bộ sức khỏe nào.
Các gốc tự do được sản sinh ra tỷ lệ thuận với cường độ luyện tập của bạn, các hợp chất chống oxy hóa trong nước dừa sẽ giúp bạn trung hòa chúng.
Là thức uống giải khát tự nhiên sau khi tập tuyệt vời
Điện giải là các chất khoáng như Kali, Natri, Magie, Canxi, … có vai trò trong quá trình trao đổi chất, thúc đẩy cơ hoạt động và phục hồi.
Nước dừa chứa nhiều điện giải, không đường, không phẩm màu, chất tạo ngọt nên được dân thể thao rất ưa chuộng. Đây là cách bổ sung nước và điện giải tự nhiên nhất sau khi tập, đặc biệt là với các môn thể thao sức bền như chạy bộ, đạp xe, các buổi tập trên 90 phút.
Nước dừa ít gây ra các vấn đề khó chịu cho cơ thể như buồn nôn hay đau bụng.
Tuy nhiên, khi bạn đổ mồ hôi thì bạn mất đi rất nhiều natri. Lượng natri trong nước dừa không đủ để bạn nạp lại cho cơ thể. Đồng thời, lượng tinh bột cũng không nhiều, bạn dễ rơi vào trạng thái thiếu năng lượng do đó bạn cần nạp thêm thực phẩm khác có tinh bột và Natri để cơ thể nhanh chóng phục hồi.
Giảm huyết áp
Nghiên cứu với các bệnh nhân cao huyết áp cho thấy nước dừa cải thiện huyết áp tâm thu của 71% số bệnh nhân tham gia nghiên cứu. Nguyên do là vì nước dừa có nhiều Kali, giúp giảm huyết áp của người có huyết áp cao hoặc huyết áp bình thường. Bạn sẽ cảm thấy mát hơn khi uống nước dừa sau khi trải qua một buổi tập nặng.
Lưu ý: những người có bệnh huyết áp thấp cần cẩn trọng khi uống nước dừa.
Ngoài ra, các chất khác có trong nước dừa có tác dụng chống huyết khối, phòng tránh và giảm thiểu hiện tượng hình thành cục máu đông trong cơ thể.
Phòng tránh chuột rút, giúp phục hồi nhanh
Ngoài chuối ra thì nước dừa là thực phẩm tự nhiên có nhiều Kali mà dân thể thao đặc biệt quan tâm. Kali là trợ thủ đắc lực giúp bạn giảm chuột rút khi vận động với cường độ cao trong thời gian dài. Với những người mới luyện tập, do cơ chưa mạnh và bền nên rất dễ quá tải và co rút lại, dẫn tới chuột rút. Giải pháp khắc phục là bạn nên thường xuyên bổ sung nước dừa 2-3 lần một tuần vào thực đơn của mình và kiên trì tập luyện nhé.
Canxi là yếu tố giúp xương chắc khỏe trong khi vận động. Sau khi vận động, uống nước dừa giúp bổ sung Canxi để tái tạo xương và làm xương cứng cáp hơn.
Magie là chất đóng vai trò trung gian đưa Canxi và Kali đến cơ, giúp cơ thực hiện co siết và thả lỏng. Nó cũng giúp sản sinh năng lượng và duy trì vận hành của các cơ quan.
Tập luyện thể thao và dinh dưỡng hợp lý chính là chìa khóa để nâng cao sức khỏe. Vì một lối sống lành mạnh cho bản thân và những người mà mình thương mến.
Chúc bạn có một buổi tập tốt và đừng quên uống nước dừa sau khi tập nhé!
